Ugn: 200⁰C
Tid: 30 min
Vikt: 15 gram / st.
Total: ca 35 st.
Ingredienser:
130 gram hytteost / vanlig keso
75 gram parmesan (revet)
150-170 gram alm mel
2 spsk vegetabilsk olie
100 g finthakkede hasselnødder
Arbetsbeskrivning:
1. Värm ugnen till 200⁰C.
2. Blanda samman hytteost, parmesan, olja och hasselnötter med en sked (ske). Se till så att hytteosten blir mosad sönder ordentligt.
3. Ta till sist i mjölet, lite åt gången och arbeta in för hand.
4. Forma dem till önskad form, vikten per styck skall vara ca 15 gram.
5. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
6. Grädda i mitten av ugnen 30 min, tills de har blivit gyllen bruna.
7. Stäng av ugnen och låt stå ytterligare 5 min.
8. Låt svalna på plåt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar